v pohári, v reštaurácii, v šálke

Najkrajšie miesta

Keď už sa dá cestovať i mimo okres a doháňame zameškané, nespolupracuje počasie, klasika. Predminulý víkend sme to ale riskli a absolvovali maratón po obľúbených i nových krásnych miestach a nabili sa energiou do najbližších dní. Viac ako dobré jedlo či pitie mi chýba krása a príjemné vizuálne zážitky. Ak by mala Bratislava pocitovú mapu ako Praha, boli by to tie zelené bodky a škvrnky. Ale keďže ich je na môj vkus v Bratislave málo, rozširujeme si pomyselnú pocitovú mapu aj na okolitý rádius hodinu cesty od Bratislavy.

Pokračovanie...
v reštaurácii, v šálke

Nádych, výdych

Kam vyraziť skôr? Pýtali sme sa, keď sa otvorili vonkajšie terasy a dalo sa cestovať aj mimo okres. Na ktorú stranu? Na Záhorie? Do Malokarpatského regiónu? Na juh? Do Nitry, Trnavy? Nakopilo sa nám dosť toho, o čom som ešte nepísala, kam sme pred uzavretím reštaurácií nestihli zájsť a čo aj napriek nepriaznivým okolnostiam vzniklo. A čo ešte zoznamy z Moravy, Brna, Prahy, Rakúska, Viedne, Budapešti, Balatonu… už nech sa dá bezpečne cestovať aj za hranice!

Pokračovanie...
v reštaurácii, v šálke

Okresný prebor

Tak sme sa dočkali! Najhoršie obmedzenie – nemôcť ísť do iného okresu, je za nami. Niežeby v iných okresoch bolo menej odpadkov v prírode a vonkajšie rekreačné areály boli menej zanedbané a zničené, ale aspoň na kávu môžeme isť pre zmenu niekam inam. Srdce ma bolí zo slovenských pamiatok v dezolátnom stave, zo všetkého toho zmaru a skazy naokolo. Pripomenula som si, prečo tu za normálnych okolností netrávim voľný čas. Nemôžem sa na to pozerať.

Pokračovanie...
v kuchyni, v pohári, v reštaurácii, v šálke

Bratislavská kaviareň

Medzi najvzrušujúcejšie chvíle tejto zimy bezpochyby patrí objavovanie nových produktov a služieb na trhu s potravinami. Testovali sme pár donáškových služieb a pomerne rýchlo si vytvorili systém, čo, kedy a kde zohnať. Zeleninu a ovocie z Lunysu, pekárenské potraviny a lahôdky z Yeme, trvanlivé potraviny z DM… Na dobré sa skrátka rýchlo zvyká. Nie som fanúšikom donášok hotového jedla, ale nechať si doviezť potraviny rovno domov má niečo do seba. Reálna pomoc, keď ste chorí, nestíhate, alebo nevládzete odniesť ťažký nákup. Asi najlepšie na online nakupovaní je, že si viete naplánovať, kedy chcete mať nákup doma. Večer objednáte, na druhý deň ráno vám príde. A v konečnom dôsledku každý deň, ktorý nemusím tráviť v obchode, sa počíta. Naozaj musela prísť pandémia, aby sme sa dočkali?

Pokračovanie...
v kuchyni

Deficit C

Posledný mesiac bol veľmi pomalý. Až tak, že ma stihli dobehnúť všetky myšlienky a spomienky, na ktoré som už dávno zabudla. Spomínam na staré (dobré) časy, pozerám si storočné fotky, púšťam veci, ktoré som dvadsať rokov nevidela, hudbu, ktorú som počúvala na materskej (Zrní, Umakart). Lockdown je vlastne taká materská, na ktorej je teraz celá krajina. V sociálnej izolácii, bez peňazí, bez pomoci a bez perspektívy. Červená. Nikoho nezaujímate, všetci sa tvária, že sa nič nedeje, ale vy viete, že ste „dojeli“. A musíte to nejako prežiť.

Pokračovanie...
v kuchyni, v médiách, v pohári

Dary

Píšem o tom každý rok. Nikdy mi tak nechutia ryby a dary mora, ako v zime. V lete si na ne často ani nespomeniem, ale akonáhle sa začne zvianočnievať, behajú mi po rozume samé lahôdky. Asi je to podvedomé, telo si skrátka pýta vitamín D, ale často chodím do stánku s rybami ako do cukrárne. Za odmenu. Jedenie rýb a morských produktov do sýtosti je jedna z (mála) vecí, vďaka ktorej sa dá zima v Bratislave vydržať. O to viac, že si teraz iné radosti dopriať nemôžeme.

Pokračovanie...
v kuchyni, v médiách, v pohári

Horká pilulka

Smiala som sa, keď som na Silvestra večer čítala twíty z Nového Zélandu a Austrálie, že „je rok 2021, ale stále o ničom“. Tak nejak sme dúfali, že január bude iný. Neprešiel ani týždeň a nestačíme sa čudovať. Najlepší vtip som zatiaľ počula, že „rok 2020 je ako diaľničná známka, platí aj v januári 2021“…

Pokračovanie...