Tag
Ako sme tu mohli nebyť až dva roky? Pýtam sa neveriacky sama seba, keď vchádzame vlakom na hlavnú stanicu v Prahe. Veď je tu tak krásne! Hlavní nádraží… nadchýňam sa gracióznou strešnou konštrukciou haly nad perónmi, takto za denného svetla som ju, hádam, ešte nevidela…
Pokračovanie...
Ako sa budete prebúdzať v Berlíne, bude záležať od lokality a kvality tesnenia okien vašej izby. S takým náročným itinerárom, ako som mala pripravený ja, som veľa nešpekulovala a bookla hotel Mani v Mitte na rušnej Torstrasse. Dostatočne uspokojil naše nároky na komfort i estetično, mal odhlučnené izby a bol v správnej lokalite. Veď uznajte, kávičkári, mať The Barn za rohom, nie je vôbec zlé. O ostatných (gastro) lákadlách v okolí ani nehovoriac – magická Auguststrasse! A U-bahn pri hoteli sa tiež hodí, ak máte na Berlín našliapnuté, ako my.
Pokračovanie...
Jar je definitívne tu, ale kým sa všetci rozpŕchneme do záhrad, parkov a letných výletných destinácií, nesmiem vám zabudnúť spomenúť pár krásnych miest, ktoré sme v zime objavili vo Viedni. Viedeň počas leta ponúka nespočet možností, ako príjemne stráviť voľný čas, ale jej čaro je v tom, že tu nájdete miesta, kde sa dá pookriať na tele i na duchu aj v sivom februári.
Pokračovanie...
Leto je nielen časom bohatej záhradkárskej sezóny, ale aj tej cestovateľskej, preto vám budeme nasledujúce dva mesiace prinášať zaujímavé zážitky a inšpirácie z našich ciest za jedlom a vínom v tomto extra prázdninovom špeciáli. Vyrážame…
Minule som na twitteri natrafil na otázku, kam sa ísť v Bratislave najesť. Odpísal som, že do nejakého nového bistra. Medzi navrhovanými sa objavilo aj jedno, ktoré má pre mňa osobitné čaro. Bistro na rohu Klemensovej a Grösslingovej ulice v starej „kubistickej“ budove zo začiatku minulého storočia. (Zaujímavosťou je, že v tomto pôvodne obytnom dome pre členov SND bola aj spoločná kuchyňa.) Bistro sa k odkazu architekta Jindřicha Merganca hrdo hlási a nazvali sa podľa toho U Kubistu.
Pokračovanie...
Už v Londýne sme sa dohodli, že našou ďalšou veľkou food destináciou bude New York. Obaja sme mali ísť do New Yorku po prvý raz, o to bolo plánovanie náročnejšie. Chceli sme vidieť mnohé „must-see“, ale nestrácať zbytočne čas. Takže žiadne turistické atrakcie, žiadne ranné vyspávanie, postupovali sme podľa rovnakého kľúča, ako vždy. Zažiť naplno atmosféru mesta, byť čo najviac vonku, pozorovať ľudí, architektúru a užívať si, čo sa doma nedá – metro, parky, prístav, trhy, služby a, samozrejme, výborné jedlo. Pre tento raz sme sa okrem jednej krátkej exkurzie do Brooklynu sústredili hlavne na Manhattan.
Pokračovanie...
Toľkokrát sa mi už potvrdilo, že občas sa stačí na obyčajnú, okukanú vec pozrieť z inej stránky a znova ožije. Kým som neotehotnela, uhorky ani vodové melóny ma vôbec nevzrušovali. Ani som ich veľmi nejedla. Odvtedy mi však veľmi voňajú a prišla som im na chuť. Samozrejme, že človek musí mať veľa napozerané a nachutnané, aby vedel, ako taký iný pohľad získať, ale niekedy postačí aj neočakávaná situácia a hneď vám napadne, čo ďalej. Keď si kúpite melón, ktorý je nezrelý, prezretý, alebo len nie je dosť sladký.
Pokračovanie...
Vidím vás, nepchajte sa tou treskou, vyhoďte ten vlašák… aj ten rožok s paštétou… Nečudujem sa, že ste otrávení a znechutení. Veď z čoho máte žiariť, keď ste samá prázdna kalória a aditívum? Pozrite sa radšej na tieto stránky, hneď vám srdce pookreje. To je skutočná radosť zo života, to je životný štýl a postoj. Dúfam, že som vám spravila chuť…
Pokračovanie...
Kým na Slovensku nemáme žiaden kvalitný časopis o jedle a varení, v Čechách sa v septembri objavil ďalší, už tretí. K stálici na českom trhu Apetitu (od 2004, 49 CZK, 59 SKK) a jeho mladšiemu slabšiemu bratovi Chef Gurmánovi (29 CZK, 49 SKK) pribudol do rodiny českých food magazínov najnovší, svetácky znejúci F.O.O.D (49 CZK, 79 SKK). Od začiatku útočí na vrcholnú pozíciu Apetitu, púšťa sa do boja podobnými zbraňami a nenecháva nič na náhodu.
Pokračovanie...(c) 2008 - 2024 Natanieri.sk
All rights reserved
