Tag

Trnava

v pohári, v reštaurácii, v šálke

Najkrajšie miesta

Keď už sa dá cestovať i mimo okres a doháňame zameškané, nespolupracuje počasie, klasika. Predminulý víkend sme to ale riskli a absolvovali maratón po obľúbených i nových krásnych miestach a nabili sa energiou do najbližších dní. Viac ako dobré jedlo či pitie mi chýba krása a príjemné vizuálne zážitky. Ak by mala Bratislava pocitovú mapu ako Praha, boli by to tie zelené bodky a škvrnky. Ale keďže ich je na môj vkus v Bratislave málo, rozširujeme si pomyselnú pocitovú mapu aj na okolitý rádius hodinu cesty od Bratislavy.

Pokračovanie...
v reštaurácii, v šálke

Nádych, výdych

Kam vyraziť skôr? Pýtali sme sa, keď sa otvorili vonkajšie terasy a dalo sa cestovať aj mimo okres. Na ktorú stranu? Na Záhorie? Do Malokarpatského regiónu? Na juh? Do Nitry, Trnavy? Nakopilo sa nám dosť toho, o čom som ešte nepísala, kam sme pred uzavretím reštaurácií nestihli zájsť a čo aj napriek nepriaznivým okolnostiam vzniklo. A čo ešte zoznamy z Moravy, Brna, Prahy, Rakúska, Viedne, Budapešti, Balatonu… už nech sa dá bezpečne cestovať aj za hranice!

Pokračovanie...
v kuchyni, v reštaurácii

Jedlo roka

Napriek tomu, že radšej plánujem, ako bilancujem, keď sa obzriem za rokom 2019, musím uznať, že sme jedli naozaj dobre. Jednak je to tým, že sa v kuchyni cítim už oveľa istejšie, čo je na jedle hneď poznať, ale hlavne som si tento rok všimla, že mi veľmi pomáha aj kvalitnejšia ponuka a lepšie možnosti na trhu potravín.

Pokračovanie...
v reštaurácii, v šálke

Do Malého Ríma nielen na Nádvorie

Čo sa stane, keď sa na jednom mieste spojí kvalitná architektúra, dizajn, gastronómia a verejný priestor? V Trnave vznikne Nádvorie. Zmysluplný koncept, ktorý navracia život historickému centru Trnavy, podporuje komunitu a privádza ľudí späť do mesta. Nádvorie v sebe prepája všetky funkcie života. Na Nádvorí sa stretáva, je, pije, tvorí, pracuje, vzdeláva i zabáva. A čo je najlepšie, Nádvorie je krásne. To je taká úľava, keď sa niekto rozhodne vdýchnuť starým veciam nový život a má aj dobrý vkus! Keď má niekto prostriedky a investuje ich do verejného priestoru a kultúry!

Pokračovanie...
v reštaurácii, v šálke

Viac takých miest ako je Trnava

Trnavu sme začali objavovať už minulý rok, keď sme sa tam zastavili po ceste na Inoveckú chatu. O Inoveckej chate sme vedeli, že sa tam varí zo základných, lokálnych surovín, žiadne polotovary a podobne. Strava na našich turistických chatách veru nemá dobré renomé, málokto sa vydá na túru s tým, že sa po ceste zastaví na nejaké poctivé, domáce jedlo. Preto sme to museli ísť otestovať.

Pokračovanie...