v kuchyni

Tex-mex alebo ako zatraktívniť guláš II

Posledný balík minuloročnej diviny – jelenieho mäsa na guláš som si šetrila na veľkonočné sviatky. Keď sa zíde celá rodina, je nás už dosť veľa a pre takú veľkú spoločnosť to chce jedlo, ktorého sa dá uvariť veľa a ľahko sa servíruje. Áno, na prípravu nenáročný guláš, ktorý sa uvarí vopred a každým dňom sa jeho chuť zlepšuje a prehlbuje. Uvariť guláš teda nie je žiadna veda a aby aspoň trochu pôsobil sviatočne, rozmýšľala som, ako ho zatraktívniť.

Pokračovanie...