bristská kuchyňa

Musím sa ešte vrátiť k prvým dňom tohoto roka a k dezertu, ktorý som už z časových a kapacitných dôvodov nestihla na Silvestra upiecť. Mal byť pôvodne narodeninový, čiastočne ako prekvapenie, čiastočne na želanie. Nie je to žiadna okázalá torta, preto som nechcela nič ponechať na náhodu a rozhodla som sa do tohoto „koláča“ zainvestovať a pripraviť ho z pôvodných anglických surovín. V M&S som poctivo nakúpila všetky typy cukrov, dokonca aj „self-raising“ múku a prášok do pečiva. Kúpila som aj pravú vanilku, lahôdkové (mäkké) sušené slivky.