thajská polievka | Natanieri.sk

https://www.natanieri.sk

Posts

Archives

Fou Zoo / Bratislava, 2013

29. novembra 2013

Rooibos / Fou Zoo

Mangový nápoj s calpicom / Fou Zoo

Genmaicha / čaj Sencha zmiešaný s praženou ryžou / Fou Zoo

Pikantná thajská polievka Tom kar s kokosovým nádychom a morskými plodmi / Fou Zoo

Saiko Miso. Polievka z bielej pasty miso pasty s dijonskou horčicou, morskými riasami, shimeji hubami, tofu a edamame. Podáva sa s nakladanou zeleninou / Fou Zoo

Saiko Miso. Polievka z bielej pasty miso pasty s dijonskou horčicou, morskými riasami, shimeji hubami, tofu a edamame. Podáva sa s nakladanou zeleninou / Fou Zoo

Jemná polievka z tekvice hokkaidó z čerstvou pastou z červeného kari a kokosovým mliekom / Fou Zoo

Rizoto z kraba kráľovského s lupienkami z údenej ryby bonito, prepeličie vajíčko a vývar z homára / Fou Zoo

Fou Zoo sushi set / nigiri, spider roll, king crab california, zeleninová rolka, lososová rolka, tuniaková rolka / Fou Zoo

Fou Zoo sushi set / nigiri, spider roll, king crab california, zeleninová rolka, lososová rolka, tuniaková rolka / Fou Zoo

Spider rolka zo soft-shell kraba, uhorka, pažítka, wasabi majonéza s oranžovým tobico kaviárom / Fou Zoo

Tempura zo sezónnej zeleniny s pomarančovou ponzu omáčkou a nastrúhanou bielou reďkovkou / Fou Zoo

Chilean sea bass s wasabi korením - pečený čílsky morský vlk vo wasabi korení, podávaný so salicorne riasami, nakladanou cviklou a špeciálnou omáčkou / Fou Zoo

Morský vlk s maslovou omáčkou, chrumkavým pórom a čili olejom / Fou Zoo

Krevetové kari podľa špeciálnej receptúry priamo z Malediv z kokosového mlieka podávané s batatom, cukrovým hráškom, kešu / Fou Zoo

Hovädzí steak s restovanými shitake hubami, špargľou a krémovou sójovo-karamelovou omáčkou / Fou Zoo

Tuniakové tataki marinované v kimchi paste, obalené mandľami a riasou nori, podávané s restovanými hubami shitake, kešu orieškami a ryžovým koláčikom / Fou Zoo

Šalát z morských rias wakame, hijiki a tosaka so sezamovými a tekvicovými semiačkami, podávaný s dresingom z čerstvého wasabi a kúskami tofu / Fou Zoo

Kokonatsu awa jemná pena z bielej čokolády podávaná s kokosovým sorbetom a omáčkou z čiernych čerešní / Fou Zoo

Dezert v cestíčku mochi s banánovou zmrzlinou s kúskami brownies s karamelovo-banánovou omáčkou / Fou Zoo

Pokračovanie...

Autor: choze

Pridaj komentár

Instagram

natanieri

Adventurous wine selection, lovely matching food &

Finally! Admiring this fresh produce and veg kingd

Exploring the outskirts of Vienna might surprise y

Ever dreamed of Japanese & Italian food fusion? No

Another tiny, inspiring bistro, serving contempora

This, somehow underrated, “umami power plant”

Love being astonished by what you see (expect) and

There are places you keep coming back to. Like @ne

Thought provoking dining experience 💥 in an une
Posledné komentáre
- zuzka komentoval Berlín – mesto kávy
- Zuzka Nosková komentoval Berlín – mesto kávy
- zuzka komentoval Španielsky projekt: Andalúzia
- Nyia komentoval Španielsky projekt: Andalúzia
- Sondz komentoval Vianoce vo Večnom meste
- zuzka komentoval Návrat krakovský
- Marika komentoval Návrat krakovský
Na tanieri na twitteri
Moje tweety
Archív
Archív

‹ › ×