Tag

pivo

v cudzine, v pohári, v reštaurácii, v šálke

Jeseníky II

Z Brány Jeseníkov sme sa presunuli ešte bližšie k poľským hraniciam, do oblasti Rychlebských hôr. Hovorí sa, že je to vôbec najodľahlejšie a najopustenejšie miesto v republike. Základňu sme mali v dedinke Ostružná, odkiaľ je to na skok na Králický Sněžník, do Javornického výbežku a celé územie Trojmedzia (Česko, Morava, Kladsko) sme mali ako na dlani. Drsný, ale krásny kraj, výborne si tu odpočiniete od civilizácie. Všetky známky po odsune sudetských Nemcov sú tu ešte hmatateľnejšie a „ťažoba“ z čias minulých visí vo vzduchu ešte naliehavejšie. Míňali sme rozpadnuté továrničky popri cestách, opustené usadlosti a hospodárstva. A tie stodoly! Stodola na stodole. Čo by za tie stodoly svadobný biznis dal, keby ich mal bližšie k veľkým mestám a infraštruktúre?

Pokračovanie...
v cudzine

Kde sa pivo varí…

K pivovarom (a aj k pivu) mám zvláštny, osob(it)ný vzťah. Mama dlhý čas pracovala v laboratóriách pivovaru Stein, ktorý, bohužiaľ, neprežil do dnešných čias. Ako malý chlapec som občas za ňou chodil do práce. Doteraz mám v čuchovej pamäti zapísanú sladkastú vôňu, ktorá ma už zďaleka vítala. Dobrodružná cesta prastarým rozheganým nákladným výťahom bola vždy vítaný bonus, spolu so strašidelnými príbehmi o nepozorných ľuďoch, ktorí po otvorení dverí spadli do šachty, lebo výťah bol na inom poschodí.

Pokračovanie...