https://www.natanieri.sk

Tag

croissant

v kuchyni

Sladké jedlá po novom

Ako tak nad tým uvažujem, sladké obedy a večere sú náš (myslím, stredoeurópsku kuchyňu) unikát. Západniari krútia hlavou, ako môžeme dávať našim deťom v školských jedálňach na obed parené alebo pečené buchty? Je to tak. Šúľance s makom, slivkové gule, žemľovka, ryžový nákyp, krupicová kaša, či palacinky sú u nás obľúbeným hlavným jedlom nielen vo verejnom stravovaní ale najmä doma.

Pokračovanie...
v kuchyni

Tajné triky

Keby ste takéto ešte teplé koláče ponúkli návšteve, ľutovali by vás (alebo obdivovali), že ste pol dňa strávili v kuchyni pečením a upratovaním. Ak vás nejaká rovnaká šikuľka neprekukne, ani im to nevyhovárajte. Diskrétne mlčte a tešte sa z pozornosti. Nikto nemusí vedieť, že tá voňavá nádhera na tanieri trvala 15 minút aj s prípravou a zostal vám po nej len jeden špinavý nôž. Doslovne.

Pokračovanie...