Tag
Už si nepamätám, odkedy presne som registrovala Anthonyho Bourdaina, ale určite bol témou môjho úplne prvého postu tu na blogu pred viac ako desiatimi rokmi. S blogovaním som dlho otáľala, stále o tom len rozprávala, ale nemala sa k činu. Až osobnosť Anthonyho Bourdaina bola natoľko silným popudom, že som sa konečne odhodlala a zverejnila prvý článok.
Pokračovanie...
Prvý veľký nápor tejto sezóny je už za nami. Drobné ovocie. Červené ríbezle, čierne ríbezle, egreše. Veľa. Všetko naraz. V priebehu týždňa a pol. Každý rok si lámeme hlavy, čo s toľkými ríbezľami. Ale musím sa pochváliť, že tento rok sme ich spracovali všetky. Na jednej strane je človek rád, že sa mu urodilo, no sezóna je krátka, nálety škorcov neúprosné, úrodu treba čo najrýchlejšie pozbierať.
Pokračovanie...
Keď v predpovedi počasia hlásili škaredé počasie na prvý prázdninový víkend, nebrala som to vážne. Na moje narodeniny je vždy pekne a teplo a cez to nejde vlak. Tvrdohlavo som pre gratulantov urobila zmrzlinu z drobného záhradného ovocia, zachladila šampanské… no v tej zime by lepšie padlo varené víno. Nedalo sa nič robiť, žiadna torta, piekol sa teplý koláč. Pôvodne bol v recepte s granátovým jablkom, ale perfektne sa vydaril aj s ríbezľami, ktoré sme práve spracovávali.
Pokračovanie...
Manžel ma milo prekvapil, okrem kuchárskej knižky mi daroval originálny darček – zmenu vizuálu stránok. Sú teraz trochu chlapsky živočíšne, tak dúfam, že vegetariánov úplne neodradím. Zmena je život a ja sa tejto zmene veľmi teším. Okrem spomínanej kuchárskej knižky (prvý slovenský preklad Nigelly Lawsonovej) som od rodiny dostala servírovací tanier, stojan na tortu a dva omáčniky. Mne sa veľmi dobre kupujú darčeky. Poteší ma hocičo do kuchyne, aj špáradlá.
(c) 2008 - 2023 Natanieri.sk
All rights reserved
