Tag

burgery

v kuchyni

Talianska trikolóra v žemli

S veľkým nadšením sme sa pustili do grilovacej sezóny. Respektíve, môj muž. Grilovanie je jeho iniciatíva. Minule rozhodol, že budú burgery. Vraj mám niečo vymyslieť. Zhodou okolností som deň predtým robila vynikajúci gorgonzolový dresing na šalát a napadlo mi, že by sa hodil aj do burgerov namiesto majonézy. Odtiaľ už nebolo ďaleko k myšlienke na burgery v talianskom duchu. S rozmarínom, cesnakom, petržlenovou vňaťou a parmezánom. K dokonalosti nám chýbali už len ciabatty namiesto žemlí a fľaše chladeného Azzurra.

Pokračovanie...
v kuchyni, v pohári

Ríbezľové narodeniny

Manžel ma milo prekvapil, okrem kuchárskej knižky mi daroval originálny darček – zmenu vizuálu stránok. Sú teraz trochu chlapsky živočíšne, tak dúfam, že vegetariánov úplne neodradím. Zmena je život a ja sa tejto zmene veľmi teším. Okrem spomínanej kuchárskej knižky (prvý slovenský preklad Nigelly Lawsonovej) som od rodiny dostala servírovací tanier, stojan na tortu a dva omáčniky. Mne sa veľmi dobre kupujú darčeky. Poteší ma hocičo do kuchyne, aj špáradlá.

Pokračovanie...