Tag
Záver leta sa výnimočne vydaril. Všetko stihlo dozrieť, nabrať plno chuti a vône, všetko malo svoj čas, veľa slnka. O čo horšia bola prvá polovica leta, o to lepšia a krajšia bola tá druhá. Už sme ani nedúfali. Bude mi ľúto za všetkými tými na slnku dozretými paradajkami, paprikami, cukinami, baklažánmi. Budú mi chýbať mediteránske chute zeleniny, čerstvých byliniek a ľahkosť stravy.
Pokračovanie...
Dostali sme dvoch bažantov a tak som sa celý týždeň tešila na víkendový obed s nezvyčajnou pochúťkou. Najradšej mám prípravy a výber receptúry. Hľadala som na internete niečo zaujímavé a už od pohľadu chutné. Bažant je divina, nie každému vyhovuje jeho chuť alebo tuhšie mäso, treba si dať záležať na ochutení a ingredienciách, ale ani to veľmi neprekombinovať. Zaujal ma jeden baskický recept na pečeného bažanta.
Pokračovanie...
(c) 2008 - 2023 Natanieri.sk
All rights reserved
