Tag

sušené slivky

v kuchyni

Ako na Nový rok…

Musím sa ešte vrátiť k prvým dňom tohoto roka a k dezertu, ktorý som už z časových a kapacitných dôvodov nestihla na Silvestra upiecť. Mal byť pôvodne narodeninový, čiastočne ako prekvapenie, čiastočne na želanie. Nie je to žiadna okázalá torta, preto som nechcela nič ponechať na náhodu a rozhodla som sa do tohoto „koláča“ zainvestovať a pripraviť ho z pôvodných anglických surovín. V M&S som poctivo nakúpila všetky typy cukrov, dokonca aj „self-raising“ múku a prášok do pečiva. Kúpila som aj pravú vanilku, lahôdkové (mäkké) sušené slivky.

Pokračovanie...
v kuchyni

Adventom sa všetko začína

Začal sa advent, aj vianočné trhy, tak sa už, hádam, môžu oficiálne rozbehnúť prípravy na Vianoce a sviatky. Pôvodne som nemala v úmysle žiadne veľkolepé oslavy či výzdobu. Všetky moje ideálne plány vždy stroskotali na obmedzených možnostiach nášho trhu. Od potravín, cez servírovanie až po dekorácie… Chcela som napríklad na Štedrý deň urobiť božský trifle, ale nemôžem, lebo sviatočný trifle, ak má byť honosným finále po štedrej večeri, MUSÍ byť v krásnej sklenenej, hlbokej mise na podstavci. Skúste také niečo u nás zohnať!

Pokračovanie...