Tag

kuracie pečienky

v kuchyni

Keď mám chuť na… pečienku

Posledné týždne muža dosť trápim svojimi divokými chuťami. Strieda sa to vo mne ako na horskej dráhe. Raz varím „normálne“, raz „družinársky“, ako vraví. Aj minule jedol tie „šunkafleky“ ako za trest. Myslím, že ma s kapustovými fliačkami, na ktoré mám najnovšie chuť, pošle naozaj niekam…

Pokračovanie...
v kuchyni

Šalát v zime

Cez týždeň varím mäso len málokedy, vlastne ani cez víkendy mi veľmi nechýba, ale je pravda, že mäso nás zasýti viac ako šalát. (Majonézové „šaláty“ z bufetu nerátam.) Dobrou voľbou sú teplé šaláty s nejakou výdatnejšou zložkou. Môjmu mužovi sa najviac zavďačím šalátom s vypečenou prerastenou slaninkou a vajíčkami na mäkko. Kým sme vedeli zohnať poctivé párky, robievala som pikantný šalát s opečenými krúžkami párkov s medovo-horčicovým dresingom, často robím aj šalát s kuracím mäsom, ktoré pred opekaním rôzne marinujem.

Pokračovanie...