Tag

korpus

v kuchyni

Cesnakové potešenie

Vždy, keď čistím ružový cesnak, neviem sa vynadívať do misky s bio odpadom. Tie pastelovo ružové šupky v kombinácii s ostatnými zeleninovými odkrojkami vytvárajú farebnú harmóniu, z ktorej neviem spustiť zrak. Možno i preto mi nevadí čistenie cesnaku ani vo väčších množstvách. A okrem iného, ak treba (načistiť) kopec cesnaku, viem, že pôjde o veľmi dobré jedlo.

Pokračovanie...
v kuchyni, v záhrade

Tekvica nasladko

Tento rok sa nám neurodila ani jedna maslová tekvica, len samé hokkaidá. Preto som jednu z nich rada vymenila za maslovú od tety. Hokkaido mám radšej na polievku, maslová sa viac hodí na pečenie. Napriek tomu som z časti darovanej maslovej tekvice urobila polievku. Bola taká sladká, že sa nedala dosoliť. Usúdila som, že zvyšok tekvice bude perfektný do koláča.

Pokračovanie...