Tag

kanelky

v kuchyni

Raňajkové menu snov

V bistrách a kaviarňach rada skúmam ponuku raňajok, najmä tých „na vidličku“. Teší ma, že sa za posledné roky raňajkovanie stalo trendom, ktorý silnie až do takej miery, že sa niektoré podniky na raňajky vyslovene špecializujú, alebo ich podávajú po celý deň. Na sieťach vznikajú účty, mapujúce ponuky raňajok v hoteloch a reštauráciách, alebo zverejňujú fotky raňajok, pripravených doma. Baví ma sledovať, ako a čo ľudia jedia, čo s čím kombinujú, čo k tomu pijú, kde a ako raňajky servírujú. Studnica nekonečnej inšpirácie nielen na lepšie rána.

Pokračovanie...
v kuchyni

Keď mám na niečo chuť, viem, kam mám ísť…

Zaujalo ma, keď jedna z mojich obľúbených českých blogeriek napísala, že doma trávi varením minimum času. Že s mužom varia stále dookola pár overených jedál, ktoré im chutia a ktoré zvládnu uvariť ľavou zadnou a ak majú na niečo (iné) chuť, zájdu na to do mesta (Prahy). Obzvlášť ten koniec vety ma nadchol. To je totiž presne ten dôvod, pre ktoré mám veľkomestá tak rada. Máte chuť na sviečkovicu Stroganov, placky dosa, červené kapučíno či profiterolky? Voilà, máte ich mať!

Pokračovanie...