Tag

Japonsko

v pohybe, v reštaurácii

I’m Yusuf from Považská Bystrica

Štýl japonskej reštaurácie Benihana nemusí vyhovovať každému. Treba mať na to povahu alebo náladu. Nesmie vám vadiť, že vás posadia k tzv. teppanjaki stolu s cudzími ľuďmi. Ani to, že súčasťou jedla bude konverzácia s kuchárom, ktorý je celý čas pred vami. Nevyhnete sa sledovaniu jeho kuchársko-zabávačského predstavenia. V programe nebude chýbať žonglovanie s koreničkou a soľničkou, „machrovanie“ s nožmi či obracačkami. Celé to bude miestami podfarbovať ohňová šou, prípadne spev. Ak na toto nie ste psychicky pripravení, môžete sa cítiť trápne.

Pokračovanie...
v cudzine, v pohybe

Once Upon A Time in Japan (Tsukiji – rybí trh)

Zanedlho to bude už šesť rokov, čo sme so Zuzkou podnikli čiastočne šialenú cestu do Japonska. Už dlhšie som ju nahováral, aby o tom napísala pár riadkov na svoj blog. Nechcelo sa jej. Nakoniec (bol som otravný) mi navrhla, že nech napíšem ja. V práci sa okrem nekonečného vytvárania excelovských tabuliek ku kreatívnemu písaniu ani náhodou nedostanem. Už si ani nespomínam, kedy naposledy som zosmolil nejaký text. Na food blog som nikdy nepísal. Dostavili sa aj obavy, ako môj text prijmú pravidelní čitatelia blogu. „Nezožerú“ ma? A stále chýbala najmä iskra, ktorá by ma naštartovala.

Pokračovanie...