Tag

čili papričky

v kuchyni

Some Like It Hot

„Nechceš čili?“ spýtal sa ma nedávno na spoločnej akcii M. Z gesta, ktoré pritom urobil – rozhodil rukami, som vydedukovala, že má čili papričiek dosť. „Minulý rok bolo na jednej rastline až 300 kusov. Mal som sto rastlín… Rozdávali sme…“ a opäť rozhodil rukami.

Pokračovanie...
v kuchyni

Ako jesť mäso, keď vám nechutí

Nemám vôbec chuť na mäso. Viem však, že by som nejaké mala jesť, aspoň trošku. Tak rozmýšľam, čo s tým. V tomto smere sa mi páčia ázijské jedlá, v ktorých sa používa vždy malé množstvo mäsa a pritom sa nimi zasýti viacero ľudí. Mäsom sa šetrí. Z rôznych dôvodov. Nie ako v Amerike, kde 200 g kus mäsa je len ako jednohubka. Všetky tie obludné pol či trištvrtekilové flaksne mäsa ma znechucujú.

Pokračovanie...