Tag

café

v cudzine, v reštaurácii, v šálke

Na trase Hodonín – Valmez

Je to už taký náš štandard, že si vyberáme miesto, kde budeme prázdninovať podľa toho, či sa tam nachádza dobré jedlo alebo aspoň káva. Medzi Pálavou a Beskydmi sme mali (nielen na kávovej) mape veľké biele miesta, ktorými sme roky len prechádzali a ich návštevu vždy odkladali. Veď sú tak blízko, vraveli sme si, môžeme ich navštíviť kedykoľvek… A potom som objavila sezónne bistro Na Kopci pri dedinke Bojkovice, kúsok od Starého Hrozenkova (a Žítkovej!). Dokonca sme sa tam išli pred prázdninami na otočku pozrieť, či sa nám tam bude páčiť. A veruže páčilo!

Pokračovanie...
v cudzine, v pohári, v reštaurácii, v šálke

Ako si užiť Nojzík II

Neziderské jazero je výsostne sezónna destinácia. Maximálne ťaží z vonkajšieho ambientu. A to je na ňom asi to najlepšie. Sledovať západy slnka nad jazerom alebo sedieť niekde vo dvore pod pergolou obrastenou viničom. Nasávať vône uhorkového šalátu a vyprážaných rezňov, linúce sa z okolitých domov. Počúvať klapot bocianov na strechách, cvrkot cikád a pískanie lastovičiek pred búrkou z tepla. Tomu sa v lete nič nevyrovná. To je pre mňa domov.

Pokračovanie...
v cudzine, v reštaurácii, v šálke

Lepiej pić kawę niż nie

Nič z toho nebolo v pláne, prisahám! Aj keď som kráľovnou plánovania a detailných itinerárov, odvážila som sa ísť spontánne, bez prípravy do Krakova (na kávu)! Odkedy sa nám narodili deti, chodíme s nimi pravidelne do Tatranskej Javoriny. Pánubohu poza chrbát, ďaleko od hlučiaceho davu tatranského turistického cirkusu, kde výhľady na okolité bralá a zeleň nešpatia lacné pútače ani divoká zástavba. Aj kvôli tomuto nás Poľsko nikdy veľmi nelákalo, hoci ho tam máme rovno pod nosom.

Pokračovanie...
English bites

Bratislava for Coffee Lovers Found

Central European countries do not typically provide the services and style of the Western nations. However, there are areas where you can experience something even better. For instance specialty coffee (or third wave) cafés, urban bistros and new concepts like food trucks or street-food markets. There is tremendous potential here more than anywhere else in the West as there are still substantial market gaps to fill in and a lack of traditions of some kind. Mainly, when we travel to Munich, Vienna or elsewhere in Austria or Germany, we have quite a hard time to find a decent specialty coffee or simple modern food of an international provenance. Fresh salads, simple soups, brunch-kind of food, vegetarian options, and another light fare. Let alone in an inspirational space, full of bright design, urban mags, jungle plants, hip music, etc. Let it be „hipster“ or not.

Pokračovanie...
v cudzine, v reštaurácii

Bistro Viedeň

Uf, ťažký, ťažký rok za mnou. Neviem, či to bolo nepriaznivou hviezdnou konšteláciou, alebo len zhoda náhod, ale rok 2016 bol pre mňa jeden z tých horších. Ale! Všetko sa raz skončí a ja som sa už nemohla dočkať, kedy budem opäť na štartovacej čiare s možnosťou začať znova. Takže, hor sa do toho, rok 2017!

Pokračovanie...