Tag

bielkový sneh

v kuchyni

Sladká výzva s vôňou exotiky

Keď sa mi narodili deti, jednou z myšlienok, ktorou som sa musela začať zaoberať, boli „oslavy“ ich menín a narodenín v škôlke a škole. Už vtedy som si povedala, že nebudem kupovať sladkosti, ale radšej piecť koláče. Napiecť pre tridsať školákov síce nie je len tak, ale, pśśśt, poviem vám, trénujem už nejaký ten rôčik. Nie však pre deti do škôlky, ale pre manželových kolegov do práce. Dvakrát ročne na jeho narodeniny a meniny. A bez pardónu, žiadna dovolenka, štátny sviatok ani víkend ma pred týmto rituálom nespasia.

Pokračovanie...
v kuchyni

Veľká noc v našej kuchyni

Nemohla som sa dočkať Veľkej noci. Od Vianoc na ňu čakám. Na vybočenie zo stereotypu dní, ktorý vie byť s dvomi malými deťmi na sídlisku pekne ubíjajúci. Naše „letné sídlo“ je v zime smutné, ale tak strašne som potrebovala zmenu, že sme tam sviatkovali aj napriek nepríjemnému počasiu. O to viac času však bolo na varenie a pečenie. Nepredstavujte si ale žiadne prehýbajúce sa stoly a prejedanie. Práve naopak. Tieto sviatky sa nič nevyhadzovalo, všetkého bolo tak akurát a nový koláč sa upiekol, až keď sa dojedol ten starý.

Pokračovanie...